為貫徹落實《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》(中發〔2019〕17號)關于持續開展“食品安全宣傳周”活動精神，我校與唐山市高新區市場監督管理局聯合舉辦“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”活動。路北區政協常委、路北區人大代表劉詠紅、高新區新景樓社區書記李德玲、燕趙都市報李金花、高新區市場監督管理分局局長謝東、高新區市場監督管理分局副局長王芳在我校黨委常委副校長安文忠、后勤基建處長楊焱、副處長楊長鎖、飲食中心主任馬擁軍以及高新區市場監督管理局相關人員陪同下于2021年6月11日下午15:30分到我校第一食堂中快餐飲公司參觀。

飲食中心馬擁軍主任向與會領導介紹了我校食堂和餐飲單位落實企業主體責任、從業人員健康管理和個人衛生、餐飲食品規范加工工藝流程、食品原料和食品相關產品進貨查驗、索證索票、餐飲具清洗消毒、后廚環境衛生、疫情防控等方面的內容。

監管人員現場利用ATP快檢儀、紫外線照度儀等快檢方式，對餐飲用具、配餐間紫外線消毒燈照度進行快速檢測，評估清洗消毒結果。

此次“餐飲安全你我同查”活動展示了我校食堂餐飲質量安全，同時也是提升食堂服務質量成果的重要窗口，有利于引導食堂自覺守法經營。在此次活動中，與會領導對我校食堂食品安全工作給予了充分肯定，并且要求食堂繼續堅持“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，將學校日常監督與食堂自律、集中整治與長效機制建設相結合，全面落實學校食品安全各項工作措施，全力維護學校正常的教育教學秩序和生活秩序，讓全體師生們吃得安心，吃得健康，吃得滿意。

（后勤基建處）